Passionnés par le chocolat et la précision qu’il exige, Jean-Jacques et sa fille Marie aiment travailler simplement un produit brut de qualité afin qu’il révèle toute sa complexité. En 2016, ils se lancent ensemble dans une nouvelle aventure 100% cacao et créent Le Petit Carré de Chocolat avec l’intime conviction que le chocolat de qualité doit être disponible pour le bonheur gustatif et nutritionnel de tous les consommateurs.
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